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2008-05-30T11:42:00+02:00

Cadeau reçu pour mon anniversaire(suite)

Publié par naelle02

Et oui me revoilà,
je viens de trouver une enveloppe rebondie
dans ma BAL, elle vient de chez
Marie-Ange

à l'intérieur il y avait une carte des Ardennes

et un coeur brodé
Regardez comme il est bien joli!!
Merci Marie-ange, je l'adore ce coeur,
il est magnifique!!!


Vous êtes de formidables croixpinettes,
pour ces petits présents envoyés,
pour tous les commentaires que vous laissez sur mon blog!!!



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2008-05-29T11:04:00+02:00

Recette de mon fraisier

Publié par naelle02





FRAISIER



Ingrédients pour la pâte : 2 oeufs
                                         2 à 3 c à s d'eau chaude
                                         100g de sucre
                                         1 sachet de sucre vanillé
                                         125g de farine
                                         1 c à café de levure chimique

Ingrédients pour fourrer le gâteau : 1 sachet de préparation pour crème anglaise
                                                        1/2 l de lait
                                                         500g de fraises
                                                         50 cl de crème fraîche épaisse
                                                         50g de sucre glace
                                                         1 sachet de fixe chantilly
                                                         1 sachet de sucre vanillé



Battre les jaunes d'oeufs et l'eau chaude en mousse.
Verser peu à peu les 2/3 du sucre et le sucre vanillé afin d'obtenir une masse crémeuse!!
Monter les blancs en neige très ferme et ajouter le reste du sucre sans cesser de battre.
Glisser cette neige sur la masse des jaunes.
Ajouter le mélange farine-levure, et mélanger délicatement jusqu'à ce que la farine soit incorporée!!!
Beurrer un moule de 26 cm et fariner-le, bien repartir la préparation.
Faire cuire à four moyen pendant 25 mn.

Pendant ce temps préparer la crème anglaise suivant les indications du sachet.
Laver et préparer les fraises.
Battre la crème fraîche en chantilly avec le sucre glace, le sucre vanillé et le sachet de fixe chantilly.

Couper le gâteau en deux tranches, une fois refroidi
Etaler une couche de crème anglaise, disposer des fraises coupées en deux et recouvrir de chantilly.
Reformer le gâteau et recouvrir de crème chantilly, décorer de quelques fraises!!!

Cette fois-ci j'ai acheté des pépites caramélisées pour mettre autour!!!



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2008-05-28T08:32:00+02:00

Communion de Lucile

Publié par naelle02

Dimanche, c'était la communion de ma petite dernière!!!
Le temps c'est maintenu, nous avons passé une bonne journée
en famille, avec quelques amis aussi!!!

La voici avec son frère et sa soeur!!!
Et voilà une photos des gâteaux!!!
Bien bon ce bavarois à la framboise!!!
Hummm!!
Et une forêt noire pour les fans de chocolat!!!
Comme le parrain, par exemple!!!





Lucile est très contente de tous ces cadeaux!!
Bijoux, fleurs, argent et MP4!!!



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2008-05-27T15:21:00+02:00

Charlotte à l'ananas

Publié par naelle02

Quel triste temps!!!
J'espère que cela va s'arranger pour le week-end,
pour la grande fête des archers dans mon village!!!

Charlotte à l'ananas

Ingrédients : 8 feuilles de gélatines
                 50 cl de lait
                 1 sachet de préparation crème anglaise
                 50 cl de crème fraîche épaisse
                 50 g de sucre glace
                 1 boite d'ananas
                 Environ 40 biscuits à la cuillère


Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide
Préparer la crème anglaise
Hors du feu, ajouter les feuilles de gélatines essorées
Fouetter la crème fraîche en chantilly avec 50g de sucre glace
Ajouter la crème anglaise refroidie, les dés d'ananas
Tapisser un moule à charlotte de biscuits à la cuillère, légèrement imbibés de jus d'ananas, ensuite
alterner une couche de crème et d'ananas avec une couche de biscuits
Finir par une couche de biscuits
Mettre au réfrigérateur au minimum 4 heures!!!


Personnellement, je la prépare la veille

A bientôt,
            Naelle02


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2008-05-23T06:05:00+02:00

Echange torchon brrodé

Publié par naelle02

Hier j'ai trouvé une enveloppe rebondie dans ma BAL!!!
Je me suis demandée ce que j'attendais!!!!
Lorsque j'ai ouvert, j'ai trouvé un emballage cadeau!!!
Et à l'intérieur un joli torchon brodé..

Falbalas a pris un peu d'avance pour l'envoi
prévu pour le 19/06....

Avec une jolie carte qui va faire des envieuses!!!!
Il est bien joli!!!
Avec mon initiale et un théière,
rien que pour moi ce joli torchon!!!

Falbalas





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