
Voici la recette du gâteau au chocolat
fait pour l'anniversaire de Lucile,
je l'ai recouvert de pâte d'amandes
et Lucile l'a décoré
Gâteau au chocolat
fait pour l'anniversaire de Lucile,
je l'ai recouvert de pâte d'amandes
et Lucile l'a décoré
Gâteau au chocolat
Ingrédients: 200g de chocolat à cuire
100g de sucre
125g de beurre
100g de farine
4 oeufs
1 pincée de sel
Faire fondre le chocolat.Dès que le chocolat commence à ramollir, ajouter le beurre et travailler ensemble.
Ajouter le sucre, puis la farine cuillérée par cuillérée.
Mélanger les 4 jaunes à la pâte, en travaillant vigoureusement à la cuillère en bois.
Monter les blancs en neige et les incoroporer délicatement à la pâte
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
Mettre cuire au four à 180°(th5) et laisser cuire 40 mn.

100g de sucre
125g de beurre
100g de farine
4 oeufs
1 pincée de sel
Faire fondre le chocolat.Dès que le chocolat commence à ramollir, ajouter le beurre et travailler ensemble.
Ajouter le sucre, puis la farine cuillérée par cuillérée.
Mélanger les 4 jaunes à la pâte, en travaillant vigoureusement à la cuillère en bois.
Monter les blancs en neige et les incoroporer délicatement à la pâte
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
Mettre cuire au four à 180°(th5) et laisser cuire 40 mn.
