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2008-05-14T15:43:00+02:00

Tarte à la rhubarbe meringuée

Publié par naelle02

Tarte à la rhubarbe meringuée


Ingrédients : Pâte brisée
                          rhubarbe en dés        
                          150 g  de sucre                        
                          1 brique de crème liquide
                          3 c à soupe de semoule
                          2 oeufs


Mélangez 100 g de sucre avec les 2 jaunes
d'oeufs, les 3 càs de semoule et la crème
liquide..
Ensuite ajoutez les dés de rhubarbe, mettre la pâte dans la tourtière et ajoutez la préparation...

Mettre au four 20 mn environ à 200°....Pendant ce temps battre les blancs en neige en ajoutant le reste de sucre...
Puis recouvrir la tarte avec la meringue, je l'étale à la spatule et ensuite je fais des dessins avec une fourchette....
Laisser dorer la meringue....

La voici sortie du four!!!!Il n'y a plus qu'à la déguster!!!

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commentaires

bea463 16/05/2008 20:55

Hummmmmmmmmmm ma soeur en a fait une ce week end, un délice!!! Moi la meringue, je rate!

fruiz 15/05/2008 22:47

y'en reste pas un petit bout ????

lol

bizzzzzzzzzzzz

m-caro 14/05/2008 21:43

merci pour cette recette!
bisous
m-caro

nati 14/05/2008 17:48

hummmm tentatrice j'adore
bizzzzz

yuna61 14/05/2008 17:37

En reste t'il un petit bout j'adore la rhubarbe. Merci pour la recette.

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