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2015-03-27T22:23:43+01:00

Brioche au levain

Publié par naelle02
Brioche au levain

Le week end dernier,

j'ai testé ma première brioche

au levain sans ajout de levure!!

Brioche au levain

J'ai préparé la pâte au soir,

elle a levé toute la nuit,

le lendemain je l'ai préparé

et mise dans un moule à cake!!

Brioche au levain

Nous l'avons trouvé très bonne,

un petit goût certainement dû au levain,

avant je l'a faisait avec de la levure de boulanger,

elle était très bonne aussi,

c'était la recette de la brioche parisienne!!

 

La recette vient

d'ici

 

Aujourd'hui, j'ai fait mon premier pain

tout au levain.

Je vous mets les photos bientôt!!

Il a cuit ce soir,

bien sûr, il ne sera plus complet,

nous l'avons déjà bien entamé!!

 

bonne fin de soirée

 

 

Bisous

 

Naelle

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commentaires

LUBY Emy38 07/06/2015 11:02

miam miam j'en salive
biz

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